信息化建设在现代饭店企业发展中占有重要作用。首先，要加强饭店业内部电子化管理。在饭店企业中，流程、服务、出品各环节都可采用电子信息化系统方法进行科学的管理，餐馆管理者可以通过电子化系统查询营业收入统计、员工业绩统计、人均消费额等。此外，还可以用信息技术手段对各种数据，对饭店的各个环节（采购、保鲜与配送等）严格把关，实现电子商务的一体化服务；其次，加强信息化平台建设。其不仅可以为饭店连锁企业提供一个科学的管理平台，达到比饭店企业单独从事物流活动所能取得的效果更好。从长远的利益出发，建立长期合作关系，实现共赢。
...首先，利用电子商务打造特色服务。饭店的名字要与网站对应，而且需要文化的支持，实行统一经营，营造出符合现代潮流趋势的就餐环境和文化氛围。饭店企业要实现服务的自动化和智能化，不但可以利用网络技术在线订货来降低生产成本，还利用自动控制设备来加工、服务。这些设备及技术，都可以提高服务的品质，还能实现饭店产品的标准化；其次，引进高新技术。实现烹饪技术现代化在以连锁经营为主要特征的现代快餐业中体现得非常明显。利用自动控制设备控制产品的生产加工过程；利用电子收银机来提高销售服务的准确率和速度；利用国际互联网进行远距离的信息传输；利用点菜机为顾客提供方便准确的服务；利用计算机软件系统帮助顾客进行营养并指导顾客消费等等；再次，加强客户关系管理。通过信息技术建立客户信息库，加强客户治理。要把每一位客户都当成自己的熟人，朋友，提高客户对企业的忠实度。
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