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加强饭店企业信息化建设

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信息化建设在现代饭店企业发展中占有重要作用。首先,要加强饭店业内部电子化管理。在饭店企业中,流程、服务、出品各环节都可采用电子信息化系统方法进行科学的管理,餐馆管理者可以通过电子化系统查询营业收入统计、员工业绩统计、人均消费额等。此外,还可以用信息技术手段对各种数据,对饭店的各个环节(采购、保鲜与配送等)严格把关,实现电子商务的一体化服务;其次,加强信息化平台建设。其不仅可以为饭店连锁企业提供一个科学的管理平台,达到比饭店企业单独从事物流活动所能取得的效果更好。从长远的利益出发,建立长期合作关系,实现共赢。

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